Château Phélan Ségur 2017
샤또 펠랑 세귀르 2017
프랑스 / 보르도 / 생떼스테프 Saint-Estèphe AOC
품종: 까베르네 소비뇽 65%, 메를로 34%, 카베르네 프랑 1%
알코올 도수: 약 13%
숙성: 약 16개월 프렌치 오크 (50% 새 오크 사용)
생떼스테프 지역 특유의 탄탄한 구조감과 복합미를 고루 갖춘 빈티지로,
2017년은 기후 여건이 까다로웠음에도 매우 균형 잡힌 스타일로 완성되었습니다.
👁 색상
깊은 루비와 퍼플이 섞인 컬러로, 농도와 맑기가 조화롭게 어우러지며 시각적으로도 집중도를 높여줍니다.
👃 아로마
잘 익은 블랙커런트, 블랙베리, 다크 체리의 풍부한 과일 향이 중심을 이루고, 토바코, 시더우드, 제비꽃, 가죽, 감초 같은 복합적인 아로마가 겹겹이 피어납니다. 시간이 흐를수록 키르슈, 흑후추, 흙내음과 같은 클래식한 생떼스테프 향취가 더해집니다.
👄 맛
미디엄에서 풀 바디에 가까운 탄탄한 구조감과 세련된 탄닌이 인상적입니다. 입 안에서는 블랙과실류의 농익은 풍미와 더불어, 향신료와 미세한 스모키 터치가 균형 있게 퍼지며, 피니시는 길고 깔끔합니다. 아직 젊지만 잘 정제된 느낌이며, 몇 년의 추가 숙성으로 더욱 깊은 매력을 기대할 수 있는 스타일입니다.
🌟 평점
Robert Parker 94점
Wine Enthusiast 92–94점
Jeb Dunnuck 및 Decanter 약 93점
→ 전반적으로 생떼스테프 지역 특유의 힘과 우아함이 잘 살아있다는 평가
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