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LE GUIDE HACHETTE DES VINS ¼ö»ó
*[¿ÍÀÎÁ¾·ù]ÄÚ³ÊÀÇ ±Ý¾×Àº ºÎ°¡¼¼ º°µµ°¡À̸ç ÂòÇϱ⳪ ¹®ÀÇÇϱâ ÁøÇà ½Ã ºÎ°¡¼¼ Æ÷ÇÔ°¡·Î ÀÚµ¿ Ç¥½ÃµË´Ï´Ù.

*[¿ÍÀÎÁ¾·ù]Äڳʴ ¿ÍÀθ¸ ±Ý¾×ÀÔ´Ï´Ù.
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COTES DE PROVENCE AOP DOMAINE DE LA GARNAUDE-COEUR

²¿¶ß µå ÇÁ·Î¹æ½º AOP- µµ¸à µå ¶ó °¡¸£³ëµå ÄѸ£


#LE GUIDE HACHETTE DES VINS ¼ö»ó


Á¾·ù :·ÎÁ¦¿ÍÀÎ

±¹°¡ :ÇÁ¶û½º

Áö¿ª :²¿¶ß µå ÇÁ·Î¹æ½º AOP

ǰÁ¾ : ½ß¼Ò 60%, ±×¸£³ª½´ 40%


¾ËÄÚ¿Ã:12%

¿ë·® :750ml


Appearance ¾Æ¸§´Ù¿î º¹¼þ¾Æ»ö

Nose ½ÃÆ®·¯½º¿Í ¸Á°íÀÇ ¿ì¾ÆÇÏ°í ¼¶¼¼ÇÑ Çâ

Palate È­ÀÌÆ® °úÀÏ·ùÀÇ ½Å¼±ÇÔ


Serving Temperture  8~10¡ÆC

Dishes ±×¸± »ý¼±, ±¸¿î Èò»ì À°·ù, Àü½Ä


µµ¸à µå ¶ó °¡¸£³ëµå (DOMAIN DE LA GARNAUDE)

³ÐÀº ¹«¾î Æò¿ø¿¡ ÀÚ¸®ÇÑ ÇÁ·Î¹æ½ºÀÇ ÀÛÀº ¸¶À»ÀÎ °øÈ­·Õ (Gonfaron)¿¡ À§Ä¡ÇÑ23Çퟸ£ÀÇ ³óÀåÀ¸·Î ¡°³¯¾Æ´Ù´Ï´Â ´ç³ª±ÍÀÇ Àü¼³" À̶ó´Â À̾߱â·Î À¯¸íÇÑ °÷À̱⵵ ÇÕ´Ï´Ù. ÀÌ Áö¿ªÀº ¶ÇÇÑ ¿ÍÀÎ »ý»êÁö·Î ¸í¼ºÀÌ ³ô¾Ò½À´Ï´Ù. À̰÷ ³óÀå¿¡¼­´Â ½Ã¶ó, ±×¸£³ª½´ ´©¿Í, ¹«¸£º£µå¸£, ½ß½î, ·Ñ(Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Cinsault, Rolle) °°Àº ´Ù¾çÇÑ Æ÷µµ³ª¹«°¡ ¾î±ú¸¦ ³ª¶õÈ÷ Çϰí ÀÚ¶ø´Ï´Ù. À̵é ǰÁ¾Àº ²¿¶ß µå ÇÁ·Î¹æ½º(Côtes du Provence) ÇÏ¿¡¼­ º¸È£¹Þ´Â ǰÁ¾À̸ç, ±îº£¸£³× ¼Òºñ´¨, ±î¸®³É ´©¿Í, ¸Þ¸¦·Î, ±×¸£³ª, À§´Ï ºí¶û (Cabernet Sauvignon, Carignan Noir,Merlot, Grenache, Ugni Blan)cÀº ¹«¾îÁö¿ª(Pays des Maures)ÀÇ º¸È£¸¦ ¹Þ½À´Ï´Ù.ÀüÅëÀûÀÎ ¹æ½Ä¿¡ »õ·Î¿î ¹æ¹ýÀ» Á¢¸ñÇÏ´Â ½Ãµµ¸¦ °ÅµìÇÑ ³¡¿¡ ÀÌ ¶¥¿¡¼­ °¡Àå ÈǸ¢ÇÑ Æ÷µµ¸¦ ¼öÈ®Çϰí ÀÖ½À´Ï´Ù. °¡³ëµå¿¡¼­ Àç¹èÇÑ Æ÷µµ ¼öÈ®ºÎÅÍ ¿ÍÀÎÀ» º´¿¡ ´ã¾Æ ¸¶ÄÉÆÃÀ» ÇÏ´Â ¸ðµç °úÁ¤Àº ³óÀå¿¡¼­ Á÷Á¢ °ü¸®ÇÕ´Ï´Ù. ¸ðµç ´Ü°è´Â À¯·´ÀÇ À§»ý ¹× ½Äǰ ¾ÈÀü ±âÁØÀ» ¾ö°ÝÈ÷ ÁؼöÇϸç,ȯ°æ º¸Àüµµ ÀØÁö ¾Ê½À´Ï´Ù.¿ÍÀÎÀº ÇöÀå¿¡¼­ ÆÇ¸ÅµÇ¹Ç·Î ÆÇ¸ÅÀÚ´Â ¹æ¹®°´»Ó ¾Æ´Ï¶ó ÇÁ¶û½º Àü¿ª ¹× ÇØ¿Ü À¯Åë¾÷ü¿¡ ¿©·¯°¡Áö Á¶¾ð°ú ½ÄÀ½¹ý¿¡ ´ëÇÑ Á¦¾ÈÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ÍÀÎ »óÀÎ, ÆÇ¸Å ´ë¸®Á¡, ´Üü, ¿ÍÀÎ ¾çÁ¶¾÷Ŭ·´¿¡¼­µµ ¸¹Àº °ü½ÉÀ» º¸À̰í ÀÖ½À´Ï´Ù. ¿ÍÀÎ Á¦Ç°Àº ÇÁ¶û½º¿Í À¯·´À¸·Î º¸³»Á® ÆÇ¸ÅµÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.

 


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